Paso a paso
- 1
Dorar las salchichas por las dos caras. Dar un pequeño corte en el centro para que se hagan por dentro.
- 2
Retirar las salchichas y en el mismo aceite sofreír la cebolla y el ajo añadiendo sal al gusto
- 3
Cuando ya casi esté añadir una cucharada pequeña de harina y remover
- 4
Integrar las salchichas
- 5
Añadir el vino, el caldo de pollo y el agua. Las salchichas se tienen que quedar bien cubiertas. Añadir un pelín de sal y el perejil al gusto.
- 6
Cuando empiece a hervir, bajar el fuego y dejamos que cueza durante 40 minutos. Mientras vamos haciendo las patatas (en mi caso en airfryer)
- 7
A disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jana Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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