Espaguetis con champiñones y salchichón

Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos
Espaguetis con champiñones y salchichón
Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos
Paso a paso
- 1
Ponemos a ablandar los espaguetis en suficiente agua con sal. Cortamos los champiñones en rodajas y los sofreímos en el aceite caliente y luego agregamos las especias
- 2
Una vez sofritas las especias, agregamos la pasta de tomate y seguimos mezclando. Luego agregamos el caldo de pollo y removemos bien
- 3
Incorporamos el salchichón y el queso cheddar, mezclamos y agregamos la albahaca fresa picada. Le ponemos un poco de queso parmesano en polvo y reservamos.
- 4
Una vez blandos los espaguetis, incorporamos la salsa y mezclamos bien.
- 5
Listo.
¡Buen provecho!
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