Lemper Isi Abon
Bismillah
Masih di menu salah satu bakulan snack box saya.
Simpan resep nya disini.
Ini best seller bgt yaaa...tahan lama tidak mudah basi...asal mengikuti step by step nya.
Gunakan beras ketan kwalitas bagus supaya mendapatkan hasil yg maksimal.
hasil akhir tidak lembek tidak keras.Takaran air nya tepat bgt.
Lemper Isi Abon
Bismillah
Masih di menu salah satu bakulan snack box saya.
Simpan resep nya disini.
Ini best seller bgt yaaa...tahan lama tidak mudah basi...asal mengikuti step by step nya.
Gunakan beras ketan kwalitas bagus supaya mendapatkan hasil yg maksimal.
hasil akhir tidak lembek tidak keras.Takaran air nya tepat bgt.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ketan di air mengalir
- Rendam 1 jam
- cuci bersih kembali
- tiriskan
- 2
Panaskan kukusan
- kukus beras ketan selama 20 menit dengan daun pandan
- Masak santan,, garam dan daun salam sampai mendidih
- Masukan ketan ke santan yang sudah mendidih,,campur merata,,matikan api.sisihkan
- 3
Panaskan dandang kembali
- aduk aduk ketan
- kukus kembali 20 menit atau sampai matang
- angkat..timbang bagi 2 sama
- 4
Siapkan loyang...alas dengan daun pisang
- oles tipis minyak goreng
- masukan salah satu ketan...ratakan
- 5
Taburi sampai rata dengan abon
- tutup kembali dengan sisa ketan.
- padatkan
- potong sesuai selera
- kemas di plastik
- bisa untuk bakulan snack box
- 6
Atau bisa juga di timbang satu satu seberat 35 gr
- pipihkan
- isi abon...gulung padatkan
- bungkus daun
- kukus kembali 20 menit
- matikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar