Hummus de judías blancas

Queria preparar hummus de garbanzos, pero he echado mano y solo tenia un bote de judías blancas. Buscando por internet he visto algunas recetas y he hecho una fusion de varias de ellas. El resultado: sorprendente!!! Me gusta incluso más que el hummus de garbanzos. Esta delicioso!!!
Hummus de judías blancas
Queria preparar hummus de garbanzos, pero he echado mano y solo tenia un bote de judías blancas. Buscando por internet he visto algunas recetas y he hecho una fusion de varias de ellas. El resultado: sorprendente!!! Me gusta incluso más que el hummus de garbanzos. Esta delicioso!!!
Paso a paso
- 1
Poner en un bol todos los ingredientes a excepcion del pimentón. Triturar con la batidora hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- 2
Colocar en la fuente de servir, espolvorear por encima un poco de pimentón y de aceite de oliva y acompañar de tostadas.
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