Tortilla de huevo con arroz blanco y aguacate a la vinagreta
Smerling Jireh Vasquez Aracena @cook_6209160
Tortilla de huevo con arroz blanco y aguacate a la vinagreta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone a hervir agua en un caldero para cocinar el arroz,cuando él agua hierve se hecha el arroz en el agua que ya contiene la sal y el aceité, se deja hervir hasta que seque,luego se tapa por un tiempo aproximado de 15 minutos y se procede a moldear.
- 2
Para la tortilla
- 3
Un ají cubanela grande,1 ají morrón rojo grande, media libra de queso cheddar,media cucharadita de ajo,2 ramas de apio y sal al gusto, 5 huevos
- 4
Aguacate a la vinagreta:1 aguacate grande cortado en cubos,vinagre, sal y un chorrito de aceite,mezclar y listo...
- 5
Luego se procede al plateado y listo... A degustar...se puede acompañar con un jugo de naranja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Smerling Jireh Vasquez Aracena le encantará ver cómo quedó.
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