Albóndiguitas con puré
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne molida con el huevo, el pan rallado y la sal y pimienta a gusto. Formar bolitas del mismo tamaño
- 2
Cocinarlas en una sartén con un chorrito de aceite con el fuego un poquito fuerte
- 3
Una vez selladas sacarlas y reservar
- 4
En la sartén donde se cocinaron las albóndiguitas colocar 200 gr de crema de leche y 2 cucharadas de queso crema (yo usé casamcrem por que me gusta el sabor que le da) sal y pimienta a gusto
- 5
Devolver las albóndiguitas a la sartén y cocinar 10 minutos a fuego bajo. Reservar
- 6
Para el puré vas a necesitar 4 papas medianas. 50 gr de manteca. 2 cucharadas soperas de casamcrem (les prometo que queda muy rico si sustituimos la leche por queso crema) y sal y pimienta. Pisar bien las papas y mezclar bien todos los ingredientes. Reservar hasta la hora de comer.
- 7
Servir poniendo el la base un poco del puré y encima unas cuantas albóndigas. Colocar crema por encima del puré con las albóndigas y a comer y disfrutar!!!🥰
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Papa rellena con carne molida y lomo embuchado, gratinada con queso
Mi esposa me sugirió hacer unas papas rellenas sin que tuviera que freírlas ni usar huevos. Entonces se me ocurrió hacerlas de esta manera.
-
-
-
Albondigón de carne de res y pollo
Buscando entre viejas recetas de las que se hacían en mi casa cuando pequeña, encontré esta; y que agradable sorpresa cuando busqué en este magnífico sitio y encontré varias versiones de albondigones. Bueno, esta es otra que me gustaría compartir con todos
-
Pollo asado a la cerveza con papas
Esta receta es muy sabrosa y el pollo queda con un sabor muy especial además de bien jugoso. -
Papas fritas en freidora de aire caliente
Esto es muy saludable y nos ayuda a ahorrar aceite. -
Tambor de huevos con papas y queso
Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso -
Tortilla con papas y zanahoria
Para una rica cena, está tortilla es una buena opción. Sabor único y muy nutriente. -
-
Albóndigas de carne molida de pollo 🐥
Ricas albóndigas de carne molida para brindar en un almuerzo en familia y pasar una tarde con las personas que amas. Fácil de hacer y sin complicaciones para ahorrarnos tiempos en este mundo que va tan aprisa.
-
-
-
-
Tortilla con papas, chorizo y cebolla, gratinada con queso
En esta receta mi esposa me dio 5 puntos de lo sabrosa que estaba -
Cerdo asado con papas
Quise prepararle algo rico a mi esposa por su cumpleaños 🎉 y me salió está delicia. -
Pastel de papas con jamón, queso y pollo
Con esta receta se puede impresionar a cualquiera. Es algo muy sabroso y con buena mezcla de sabores. -
-
Nido de papas fritas y huevo
Este es un platillo que les gusta, creo yo, a casi todos. Pero si estas haciendo dieta, ummmmm -
Estofado de palomilla🥓
Es una copia de estofado de ternera del chef Martín Berasategui, a esta receta le agregue acelga y coll -
Papas asadas con relleno
Después de hacerlas de esta forma, son mis preferidas 😋
-
Crema de acelgas, perejil y papas
Un almuerzo genial, saludable, nutritivo y super light.....
-
Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo -
-
Papas asadas
Si quieres preparar unas buenas papas para una guarnición, está forma de hacerla es genial. -
-
-
Más recetas
Comentarios