Kue Khamir Pisang
Beberapa kali beli dan makan kue ini ketika masih tinggal di depok, justru baru tahu kalo asal kue kamir ini dari pemalang jateng, ada yang bilang namanya apem arab, karna memang konon katanya kue ini warisan orang2 keturunan arab di kampung arab pemalang sana.
Disclaimer : resep sudah saya modif versi saya, karena ada sisa pisang beberapa buah jd saya tambahkan sekalian
Kue Khamir Pisang
Beberapa kali beli dan makan kue ini ketika masih tinggal di depok, justru baru tahu kalo asal kue kamir ini dari pemalang jateng, ada yang bilang namanya apem arab, karna memang konon katanya kue ini warisan orang2 keturunan arab di kampung arab pemalang sana.
Disclaimer : resep sudah saya modif versi saya, karena ada sisa pisang beberapa buah jd saya tambahkan sekalian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan hingga berbuih (jngn lupa aduk2 agar tdk pecah) setelah hangat tuang ragi dan gula ke dalam santan.
Pada wadah lain lumatkan pisang, lalu tambahkan telur aduk rata sambil masukkan tepung terigu dan santan bergantian, terakhir masukkan parutan kelapa dan margarin cair aduk kembali hingga rata. Tutup dgn serbet diamkan -/+1jam
- 2
Panaskan cetakan, olesi tipis2 dengan margarin lalu tuang adonan dan tutup dengan tutup panci.
Jika bagian atas sudah tidak basah/tampak lubang2 boleh balik adonan dan tutup kembali, biarkan hingga matang dan angkat.
Ulangi hingga adonan habis
- 3
Siap di hidangkan untuk sarapan bersama segelas teh tawar hangat.
untuk cemilan mpasi pun bisa tinggal sesuaikan bahan dan gulanya saja
Selamat mencobaa :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar