Saltea en algo de aceite la cebolla y morrón, agrega el tomate picado y condimenta un poco

Toma cada tapita y haz un pellizco en el borde para formar la tarteleta, esa canastita donde irá el relleno..

Primero coloca trocitos de fiambre, luego la verdura salteada, algo de pan y huevo batido, nuevamente fiambre y la espinaca o acelga, finalmente irán los quesos, el cremoso para que se derrita y el queso duro que le dará más sabor.

Nota 🧑🏻‍🍳:
La espinaca la agregué a las tarteletas totalmente cruda, pues está picada finamente, entonces la cocción en el horno será suficiente, esto hace la receta aún más fácil.😉