Corona de Navidad

#Navidades23
Durante las Navidades en mi repostería no puede faltar el chocolate, como invitado especial.
Elegí esta receta porque las meriendas de estos días son más elaboradas y cuidadas.
Corona de Navidad
#Navidades23
Durante las Navidades en mi repostería no puede faltar el chocolate, como invitado especial.
Elegí esta receta porque las meriendas de estos días son más elaboradas y cuidadas.
Paso a paso
- 1
Batir ligeramente los huevos y añadir la mantequilla. Agregar poco a poco el azúcar sin dejar de batir. Luego incorporar los huevos y la vainilla. Tamizar la harina, el cacao, la sal y la levadura en polvo. Añadir en 3 veces a la preparación anterior alternando con la leche. Engrasar y enharinar un molde de rosca y verter la preparación.
- 2
Llevar a horno precalentado a 180ºC unos 35´o 40´. O hasta que, al introducir un palillo, este salga limpio. Dejar enfriar y cortar el bizcocho por la mitad, también se poner nata montada. Tapar y espolvorear con azúcar glas.
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