Tagliatelle al perejil 🎄🍝
Regina Hernandez @Reheva
Esta Navidad me tocó hacer la pasta y en lugar de hacer los tradicionales ravioles con jitomate, probé hacer una pasta cremosita y con un toque a perejil. Espero que te gusten mucho.
Tagliatelle al perejil 🎄🍝
Esta Navidad me tocó hacer la pasta y en lugar de hacer los tradicionales ravioles con jitomate, probé hacer una pasta cremosita y con un toque a perejil. Espero que te gusten mucho.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos a hervir la pasta con suficiente agua, sal y cebolla en trozo. Porfavor cuida que la pasta quede al dente, es decir que al morder la pasta el centro quedé blanco y no cocido. Una vez que la pasta esté cocida, escurrela y reserva.
- 2
Por otro lado, en la misma olla agrega la mantequilla y derrite. Licua parte de la crema con el perejil, los ajos, sal, pimienta, ajo en polvo, Knorr suiza y leche. Añade la mezcla a la olla con el resto de la crema. Calienta unos minutos y agrega la pasta. Agrega queso parmesano y mezcla con cuidado. Lista para servirse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
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Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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