CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Mocca cake
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Mocca cake

Mocca cake

Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
Jakarta

Mocca cake

Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
Jakarta
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan kue :
  • 4 butirtelur
  • 80 gramtepung terigu pro rendah
  • 10 grammaizena
  • 100 gramgula pasir
  • 1 sdtpasta vanilla
  • 1 sdtpasta mocca
  • 1 sdtemulsifier (tbm/ovalet/sp)
  • 90 grammentega cairkan
  • Butter cream :
  • 200 grammentega
  • 100 gramgula halus
  • 1 sachetSKM putih
  • 1/2 sdtpasta mocca
  • Topping :
  • Secukupnyamesis
  • Secukupnyachoco ball
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan telur gula sp dan pasta vanilla. Kemudian mixer hingga putih berjejak.

  2. 2

    Jika sudah putih berjejak masukan tepung terigu mixer kembali sampai tercampur rata, kemudian masukan mentega aduk hingga tercampur rata jangan sampai ada endapan mentega yang tertinggal

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 18x18 kemudian oleskan loyang dengan mentega, dan berikan kertas roti.

  4. 4

    Masukan adonan ke dalam loyang hentakan loyang agar gelembung udara keluar, kemudian panaskan oven.

  5. 5

    Jika oven sudah panas, panggang cake selama 30 menit api atas bawah dengan suhu 170 derajat atau sesuai oven masing-masing

  6. 6

    Siapkan wadah, masukan mentega dan gula halus, mixer selama 10 menit. Jika sudah 10 menit di mixer masukan SKM dan pasta mocca, kemudian mixer kembali.

  7. 7

    Jika kue sudah matang, keluarkan kue dari loyang kemudian taruh kue di cooling rack. Tunggu sampai kue bener bener dingin

  8. 8

    Jika sudah dingin belah dua kue kemudian oleskan kue dengan butter cream sampai rata di permukaan cake, kemudian atas nya berikan mesis. Kemudian timpa dengan sisa cake. Kemudian hias cake dengan butter cream dan sajikan.

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
pada 28 Desember 2023 14.03
Jakarta

Komentar (2)

Elishama Angela Djoharto
Elishama Angela Djoharto @Dapur_Lisha
29 Desember 2023 02.58
Lihat foto yang cantik , gak tega memakannya ka
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Cake Gula Susu Kental Manis Pasta Telur Cokelat Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 481 - Ayam Krebek (13-CPApron2026)
  2. Ayam Teriyaki
  3. Ayam, telor dan tempe balado
  4. Pecak Ikan Nila Ala Betawi
  5. Cumi hitam
  1. Semur jengkol pedas simple
  2. 752. Soto Ayam Lamongan
  3. Rawon Sapi Suroboyo
  4. Steamboat/Suki Kuah Bening
  5. Ragout Ayam Sayur (Isian Risoles)
  1. 528. Bandrek Susu
  2. Gulai Tahu Ayam Kacang Panjang
  3. 278. Kaldu Udang Bubuk
  4. Risol Mayo Roti Tawar
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17202951
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close