Tomate relleno
Una receta sencilla para disfrutar en familia con el agradable sabor del tomate 🍅 muy beneficio para la salud.
El tomate es rico en vitaminas C, E, A, que son antioxidantes esta última en forma del precursor betacaroteno, en su contenido también aparece el licopeno, el conocido pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le confiere su bello y atractivo color rojo.
Tomate relleno
Una receta sencilla para disfrutar en familia con el agradable sabor del tomate 🍅 muy beneficio para la salud.
El tomate es rico en vitaminas C, E, A, que son antioxidantes esta última en forma del precursor betacaroteno, en su contenido también aparece el licopeno, el conocido pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le confiere su bello y atractivo color rojo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el pollo previamente deshusado en dados. En un recipiente de cristal colocar el pollo y condimentarlo con la pizca de sal el comino el limón taparlo y dejar adobandose por 10 min
- 2
Mientras picar el cebollino en trozos pequeños, lavar los tomates cortar la parte superior en forma de tapa, con una cuchara retirar las semillas, desechar y reservar el resto.
- 3
En una cazuela a temperatura media colocar la taza de aceite aromatizado con ajo. Agregar el pollo y el cebollino remover hasta que se integre todo, agregar la taza de caldo y cocinar por 20 min.
- 4
Cuando esté listo retirar de la cocina y con cuidado rellenarlos, emplatar. Y listo para degustar.
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