Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner a cocer el betabel en agua hasta que esté suave pero firme.
- 2
En un platito mezclar la misma cantidad de queso de cabra y queso Philadelphia.
- 3
Una vez cocido, cortar las rebanadas de betabel y untar la mezcla de queso.
- 4
En un plato grande poner una cama de arúgula y espinaca lavada y seca. Encima poner las rebanadas de betabel con queso.
- 5
Por último, poner pistache pelado y el vinagre balsámico como aderezo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Wendy Sogellag le encantará ver cómo quedó.
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