Pollo Soja-Miel
Francisco Márquez @franmarsal
Paso a paso
- 1
Preparación del marinado: mezclar la miel, la salsa de soja y las semillas de sésamo con un poco de ajo en polvo en un bol. Cortar el el pollo en trozos no muy grandes. Añadirlo a la mezcla y reservar al menos 1 hora en la nevera.
- 2
Cortar la cebolla muy fina y los ajos en rodajas. Salpimentar y cocinar a fuego muy suave.
- 3
Cocer el arroz blanco según el tiempo que indique el fabricante.
- 4
Una vez esté dorada la cebolla añadir el arroz cocido y cocinar durante 5 minutos para integrar.
- 5
Cocinar el pollo previamente marinado sin añadir el líquido.
- 6
Añadir un poco de la mezcla del marinado al arroz y cocinar unos minutos para integrar.
- 7
Emplatar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Márquez le encantará ver cómo quedó.
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