Salsa bbq casera🥙🌯🌮

Name: Salsa bbq casera🥙🌯🌮
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 tomates maduros grandes cortados en cuartos; 1 cebolla cabezona pequeña cortada en cuartos; 3 dientes ajo grandes; 1 cda aceite vegetal; 2 cdas azúcar; 1 cda miel de panela; 1 cdta mostaza; 2 cdas salsa soja; 1/4 cdta aji molido; 4 cdas vinagre blanco; 1 cdta humo liquido; Sal y pimienta; 1/3 taza agua

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una salsa con sabor ahumado, un poco dulce, ácida y picante... Salsa casera para usar con lo que guste...

Salsa bbq casera🥙🌯🌮

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Es una salsa con sabor ahumado, un poco dulce, ácida y picante... Salsa casera para usar con lo que guste...

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

3tomates maduros grandes cortados en cuartos
1cebolla cabezona pequeña cortada en cuartos
3 dientesajo grandes
1 cdaaceite vegetal
2 cdasazúcar
1 cdamiel de panela
1 cdtamostaza
2 cdassalsa soja
1/4 cdtaaji molido
4 cdasvinagre blanco
1 cdtahumo liquido
Sal y pimienta
1/3 tazaagua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En la olla a presión añadir el aceite, el agua, los tomates, la cebolla, los ajos y una pizca de sal... Cocinar a fuego medio por 15 minutos... Dejar que la presión de la olla salga sola...
2

Licuar bien lo anterior con 1/3 más de agua y el vinagre... Añadir los demás ingredientes a la olla y cocinar a fuego bajo por unos 15 minutos...
3

Pasado éste tiempo ya debe haber tomado consistencia la salsa...
4

Y listo... Dejar enfriar...
5

Envasar en recipiente de vidrio...
6

Conservar refrigerado...
7

Usar para acompañar lo que gusten... Yo le puse la salsa a una salchi - papas🍟🥓

Antojo de "salchi🥕" papa🍟🍅🍍
8

A disfrutar🥰🤪😜!!!
9