Tortilla de papa y brócoli riquísima y facilísima🤤

Name: Tortilla de papa y brócoli riquísima y facilísima🤤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 papas medianas 🥔 🥔 🥔; 1 ramillete Brócoli 🥦; 1 Cebolla chica y/o cebolla de verdeo 🧅; 2 huevos 🥚 🥚

Romina @cook_7610930

TORTILLA DE PAPAS 🥔 Y BRÓCOLI 🥦

Tortilla de papa y brócoli riquísima y facilísima🤤

Romina @cook_7610930

TORTILLA DE PAPAS 🥔 Y BRÓCOLI 🥦

Guardada

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Ingredientes

3papas medianas 🥔 🥔 🥔
1 ramilleteBrócoli 🥦
1Cebolla chica y/o cebolla de verdeo 🧅
2huevos 🥚 🥚

Guardada

Paso a paso

1

Cortar las papas como para hacer papas fritas pero en redondo O y freírlas pero que no se pasen de cocción (que no queden chapita)
2

Hervir el brócoli 🥦
3

Cortar la cebolla en tiritas y dorar en sartén si es con ajo más rico aún 😋
4

En un bols poner todo ya cocido y condimentar a gusto con sal, provenzal
5

Batir los huevos en otro bols y agregarlo a la mezcla.
6

Poner la mezcla en una sartén apretadito, tapar, dejar dorar, dar vuelta la tortilla y dejar dorar.
7

Se le puede agregar también pedacitos de queso cremoso o en hebras para que se derritan por dentro. 🤤