Mi salsa caruso, con moñitas

Name: Mi salsa caruso, con moñitas
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Perejil y ajo picados; 1/4 morrón picado chiquito; 1/4 cebolla picada chiquita; 2 latitas champiñones; 3-4 cucharadas Maicena o harina; 2 tazas leche; Sal, pimienta, nuez moscada; 1 cucharada manteca

Elizabeth Alvarez @e_02

Las Piedras

Es mi comida favorita y yo le pongo mis ingredientes favoritos..

Mi salsa caruso, con moñitas

Elizabeth Alvarez @e_02

Las Piedras

Es mi comida favorita y yo le pongo mis ingredientes favoritos..

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

Perejil y ajo picados
1/4morrón picado chiquito
1/4 cebolla picada chiquita
2latitas champiñones
3-4 cucharadasMaicena o harina
2 tazasleche
Sal, pimienta, nuez moscada
1 cucharadamanteca

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Picar todo bien chiquito
2

En una ollita colocar la leche, la manteca, maicena o harina, condimentos, cocinar a fuego moderado batiendo con batidor constantemente hasta que espese. Reservar.
3

En un sartén sofreír cebolla, morrón, ajo, y si es de tu agrado agregar al sartén los champiñones también, el gustito es increíble..
4

Agregar a la salsa blanca, lo del sartén, perejil y champiñones
5

Cocinar las moñitas...
6

Entre paso y paso lavar todo lo que se utiliza así no colapsamos después jajsjajja
7

Listo!!!