Strogonoff de pollo pocos ingredientes

Name: Strogonoff de pollo pocos ingredientes
Yield: 5 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema de pollo; 250 ml crema de leche; una latita Champiñones laminados; 1 cebolla (puede ser opcional); Sal y pimienta; Ajo en polvo o 2 dientes de ajo; 1 cdta Pimentón (se puede sustituir por 2cdas de salsa de tomate); Manteca (o aceite)

Flor Mathers @Flormathers

Strogonoff de pollo pocos ingredientes

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Ingredientes

20'

5 raciones

1suprema de pollo
250 mlcrema de leche
una latitaChampiñones laminados
1cebolla (puede ser opcional)
Sal y pimienta
Ajo en polvo o 2 dientes de ajo
1 cdtaPimentón (se puede sustituir por 2cdas de salsa de tomate)
Manteca (o aceite)

Guardada

Paso a paso

20'

1

Sofrita el pollo en la manteca o aceite a fuego medio
2

Saca el pollo y sofrita la cebolla en manteca (o aceite pero queda más rico con manteca) hasta que quede transparente
3

Agrega el pollo a la cebolla y agrega los champiñones
4

Agrega la crema de leche
5

Condimenta con sal, pimienta, ajo en polvo, pimentón (o salsa de tomate) y condimento verde (si tienen)
6

Listo!