Morrones rellenos de carne con puré de papas y parmesano

Este plato, quedó muy rico y está bueno probarlo, para poder disfrutar de él.Te invito a que te animes a prepar
Morrones rellenos de carne con puré de papas y parmesano
Este plato, quedó muy rico y está bueno probarlo, para poder disfrutar de él.Te invito a que te animes a prepar
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar los morrones en 2.Por otro lado vamos preparando el relleno, cortamos la cebolla y el morrón y sofritamos
- 2
Agregamos el ajo y luego añadimos la panceta y la carne picada.Condimentamos con nuestros condimentos.
- 3
Añadimos el huevo duro y el perejil y el huevo.Reservamos nuestro relleno.
- 4
Pelamos las papas y vamos a cocinar.
- 5
Con nuestras papas armamos nuestro puré, lo condimentamos con sal, pimienta, nuez moscada y 2 cdas de queso.
- 6
Ahora procedemos al armado de nuestros morrones, los rellenamos con carne y luego los cubrimos con puré y espolvoreamos con parmesano y rociamos apenas con aceite y llevamos a horno de 180 grados por 30 a 40 min, dependiendo de cada horno.
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Así quedaron a disfrutar 🐞💫💪🍀💪💪💜💖❤️💙😍💛💚🧡🍀💚🧡💛
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Comentarios (2)
Marion estás muy inspirada en la cocina !!!!
Dan ganas de probarlos, lástima que ya me estoy yendo para casa 🤣🤣🤣🤣