Carrot cake esponjosa🥕

Name: Carrot cake esponjosa🥕
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza ralladura de zanahoria; 1 taza harina; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 3/4 taza azúcar; 1 cda bicarbonato de sodio; esencia de vainilla o caramelo; 1 taza azúcar impalpable; 1/2 naranja

Lu Dri @lulimdr

budín de zanahoria esponjoso y húmedo

Carrot cake esponjosa🥕

Lu Dri @lulimdr

budín de zanahoria esponjoso y húmedo

Guardada

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Ingredientes

1 hr

2huevos
1 tazaralladura de zanahoria
1 tazaharina
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
3/4 tazaazúcar
1 cdabicarbonato de sodio
esencia de vainilla o caramelo
para glaseado
1 tazaazúcar impalpable
1/2naranja

Guardada

Paso a paso

1 hr

1

Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite.
2

Por otro lado mezclar los secos (Harina, bicarbonato de sodio, se le puede agregar canela)
3

Ahora mezclar todo y agregar la zanahoria y las esencias que hayas elegido. Se le puede agregar nueces también. Agregar la leche a ojo para que quede una mezcla como de torta.
4

Llevar al horno por aproximadamente 30 minutos a temperatura media.
5

Mientras se prepara el budín, colocar el azúcar impalpable en un bowl y exprimir la naranja. Mezclar.
6

Una vez frío el budín, se le agrega la mezcla del glaseado encima y en unos minutos se puede comer🥕