Cortar la naranja en cuartos y sacarle las semillas colocarla en un recipiente junto con la esencia de vainilla y los huevos y mixear, también lo pueden hacer en licuadora

Pasar la naranja mixeada a otro recipiente y agregarle el aceite, la leche, el azúcar y de a poco la harina de maíz, la harina leudante junto con la pizca de sal y batir muy bien hasta que no queden grumitos

Si notan que la mezcla queda demasiado líquida le pueden agregar un poco más de harina leudante, la consistencia también va a depender del jugo que tenga la naranja. Volcar la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado de 20 cm, espolvorear la superficie con azúcar y llevar a horno moderado precalentado por aproximadamente 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco

Si no tienen harina leudante pueden usar harina 0000 y dos cucharaditas colmadas de polvo para hornear🙃

Le pueden agregar cubitos de dulce de membrillo😋 nueces picaditas o chips de chocolate🤤