Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero comenzamos picando todas las verduras (me olvidé de sacarle foto a la zanahoria, pero esta la corté en cubitos muy chiquitos para que se cocine más rápido)
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Una vez que cortamos las verduras, las ponemos en una sartén, le echamos un chorrito de aceite y ponemos a fuego medio-bajo. Esperamos unos nueve minutos hasta que la cebolla esté dorada como en la segunda foto
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Cuando esté así, le ponemos una pizca de sal gruesa junto con condimento para empanada y dejamos otros minutos hasta que estén bien integrados. ustedes tienen que ir viendo como va quedando para ya apagarlo
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Una vez que ya esté listo, yo esperé un rato para que se enfríe y así empezar a preparlas. usé esas tapas pero ustedes pueden hacer también, son fáciles y no llevan tanto tiempo.
Comenzamos a preparlas poniendo las cosas como en la segunda foto
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Una vez que ya armamos todas, tienen la opción de ponerle huevo arriba o no. Yo le puse para que queden más ricas. Le ponemos harina a la fuente en la que vamos a poner las empanadas y las mandamos al horno
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Precalentamos el horno unos cinco minutos antes de ponerlas a fuego medio y cuando ya pase ese tiempo, las metemos a fuego medio-bajo durante media hora. Cuando ya estén doradas por la parte de arriba significa que ya están
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Y así quedan, la receta es bastante fácil. espero que les guste 🥰
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