Mezcla las claras de huevos hasta que esté al punto, prueba a que no esté muy corrida y este espesa dale la vuelta y que no caiga.

Después añade poco a poco el azúcar, la vinagre, la harina y crema tarta y bate un poco más.

Mete en un recipiente para horno durante unos 50 minutos para que el merengue se seque.

Una vez hecho, monta la nata hasta que esté al punto y ponla por encima con la fruta cortada.
A comer 😋