En un bols colocar primero los huevos y el agua junto con el provenzal y la sal mezclar y luego colocar la harina y seguir mezclando hasta conseguir una mezcla casi líquida.

Colocar en la mezcla patas de pollo fritadas o hervidas.

Colocar en sartén y apenas se dore ya están...cuando más doradita más rica!!

Yo lo acompañe con papas fritas.

Importante = si te queda la mezcla freílo como bocaditos así se utiliza y no se desperdicia nada.

En la mezcla podes agregarle cebollitas y morrón picaditos queda mucho más rico. No es necesario que sean patas de pollo..puede ser alitas etc.