Lombarda con ajo, manzana y pasas
Blasifer Fernandez @blasa2205
Plato ligero, con un toque picante a quien le guste y con el toque dulce de las pasas muy sano y si sobra esta mejor al día siguiente y también sirve para guarnición tanto para carne como pescado.
Lombarda con ajo, manzana y pasas
Plato ligero, con un toque picante a quien le guste y con el toque dulce de las pasas muy sano y si sobra esta mejor al día siguiente y también sirve para guarnición tanto para carne como pescado.
Paso a paso
- 1
Poner la olla exprés con agua y sal y mientras cortar la lombarda en juliana grande, dejar cocer 10 minutos
- 2
Poner un poco de aceite en una olla o sartén y sofreír los ajos picados, la manzana en trocitos y las pasas, sofreír y añadir una cayena si gusta, añadir la lombarda y rehogar unos minutos
- 3
Y ya está lista para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blasifer Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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