Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el azúcar en una sartén con un 20g de manteca y caramelizar muy poco.
- 2
Pelar las manzanas y contratas en cuartos y acomodar en la sartén agregar 20g de manteca
- 3
Cocinar hasta que el caramelo tome color rubio, cubrir con la masa de hojaldre y llevar a un horno 180g hasta que dore.
- 4
Colocar un plato en y voltear cuidando de lo quejarte con el caramelo.
- 5
Si no llegarán a conseguir masa de hojaldre de pueden utilizar tapas de empanadas pintar con manteca y superponer 4 o 5 tapas.. enfriar y estirar.
- 6
Les dejo el link donde realizo el procedimiento https://youtu.be/gabN9k-ylVw
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Williams le encantará ver cómo quedó.
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