Poner el brécol a cocer en una olla. Por otro lado, cocer también la pasta. Añadir sal

Cuando estén listos, poner en una sartén un chorro de aceite de oliva, y añadimos la cebolla y los pimientos troceados

Cuando estén blanditos, añadir los trocitos de bacon, y pasarlos hasta que se empiecen a poner transparentes. Añadimos el brécol a la sartén, y lo dejamos juntos minutos

Posteriormente, lo añadimos a la olla donde tenemos la pasta ya escurrida, y cortamos el queso en trocitos pequeños para que se deshaga. Revolvemos y listo!