簡単！チキン南蛮ロール
renanatsu @cook_40111007
チキン南蛮を食パンで包み、春巻きの皮で巻き、焼き上げました。
外パリッ中ふわっ♪休日のランチやお弁当にぴったり♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんでこんな形状のパンを見かけたので、家で似たものを作ってみました。中の具材や春巻きの皮で包むところは思いつきのアレンジです。
簡単！チキン南蛮ロール
チキン南蛮を食パンで包み、春巻きの皮で巻き、焼き上げました。
外パリッ中ふわっ♪休日のランチやお弁当にぴったり♡
このレシピの生い立ち
パン屋さんでこんな形状のパンを見かけたので、家で似たものを作ってみました。中の具材や春巻きの皮で包むところは思いつきのアレンジです。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの耳を切り落とす。
-
- 2
ゆで卵を細かく刻んで、マヨネーズ(たっぷりがおすすめと和える。
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- 3
鶏肉を1.5cm角くらいに切る。
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- 4
薄力粉を塗して油を引いたフライパンで焼く。
◯の材料を入れて1分程煮詰める。 -
- 5
食パンに2と4を1/4ずつ乗せる。
※この後半分に折り返す際あまり外側までたっぷり具材を乗せると飛び出すので少し中側に。 -
- 6
食パンを半分に折り、春巻きの皮で包む。
まず長辺側を包み、水溶き小麦粉で糊付け。短辺側は折り返すだけでOK。 -
- 7
上にマヨネーズとチーズをトッピングしたら、トースターで焼く。
-
- 8
焼き色がついて表面がパリッとしたら、できあがり♪
-
- 9
＊こちらはツナメルトバージョンです。
火を使わないのでより簡単♪
ID:18370756 -
コツ・ポイント
食パンを半分に折る際は、それぞれの具材が合わさるように折って下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18336258
