Mezclar los huevos el azúcar la ralladura y la vainilla, tamizar la harina y el polvo para hornear.

Mezclas la mantequilla y el aceite vegetal y la leche, mezclar con la otra mezcla y dejar reposar 2 horas en la nevera.

Sacar la masa engrasar moldes individuales y la dejas en el horno 180 grados por 5 minutos y lo sacas lococas contra la mesa para que baje y lo vuelves a meter por 5 minutos lo sacas primero pincelar los moldes con mantequilla y cubrir con harina, bueno espero que les guste.