Primero colocar en un bowl el litro de leche con los 4 huevos y batirlos.

Luego ir colocando la harina de a poco e ir batiendo (con batidora) para que no se forme grumos, debe quedar como una crema delgada.

Colocar sartén ojalá de teflón y esperar unos 5 minutos en la cocina que se caliente el aceite (solo una gota).

Colocar en el sartén el batido y darlo vuelta cuando se haya despegado por las orillas. Y eso es todo, después colocar el manjar a tu gusto.