Bocata o sándwich de ternera, jamón serrano y pimientos
Arantxabrujilla @arantxabrujilla @arantxabrujilla
Uno de mis preferidos! #abc
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamos con los pimientos verdes italianos. Los lavamos, secamos. Y haremos varios para otras recetas. En una sartén, con un hilo de aceite, los ponemos enteros, salamos y los tapamos. Iremos dándole vueltas para que no se quemen. Reservamos.
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En una plancha muy caliente, vuelta y vuelta el filete. Los mejores para plancha los de babilla o cadera, tapilla.
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En la misma plancha el jamón serrano, unos segundos por cada lado. Montamos nuestro bocata 🙏🙏🙏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxabrujilla @arantxabrujilla le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeña me gusta la cocina, los olores de los guisos , ir al mercado , viajar y probar distintas culturas gastronomicas, cocinar para los mios.La cocina me relaja y me da vida...Lo hago por afición, soy licenciada en derecho y funcionaria de carrera en excedencia y en estos momentos cocino y soy feliz.https://unabrujaenlacocina.com
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