Tortilla de zapallitos

Name: Tortilla de zapallitos
Yield: 1 tortilla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1 zapallito; 1/2 Cebolla; 1/4 Morrón; Sal; Aceite; un poco queso rallado; un chorrito salsa de soja

esteffy1412 @cook_5010891

Receta barata y súper rápida que puede sacarte del apuro! Se puede disfrutar sola o acompañar con arroz o ensaladas.

Tortilla de zapallitos

esteffy1412 @cook_5010891

Receta barata y súper rápida que puede sacarte del apuro! Se puede disfrutar sola o acompañar con arroz o ensaladas.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1 tortilla

2huevos
1zapallito
1/2Cebolla
1/4Morrón
Sal
Aceite
un pocoqueso rallado
un chorrito salsa de soja

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Lavar y cortar el zapallito en pequeños cuadrados.
2

Picar cebolla y morrón.
3

Batir con tenedor los dos huevos y agregarle un poco de sal.
4

Agregar el zapallito picado, la cebolla y el morrón a los huevos batidos (y si se tiene otros ingredientes como queso rallado o un poco de salsa de soja o semillas).
5

Calentar un sartén con un poco de aceite y agregar la preparación. Dar vuelta la tortilla con cuidado para que se cocine de ambos lados, y listo!