Lavar frutillas....cortarlas, espolvorear azúcar a estas y dejar reposar.

Coloco huevos y azúcar y bato hasta que se haga una crema

Coloco suavemente la harina, revuelvo despacio

En un molde enmantecado y con harina coloco la preparación y llevo al horno moderado

Una vez desmoldado lo corto a la mitad utilizando solo una parte para colocarle la crema y las frutillas y se le puede agregar un poco de whisky a la masa, se coloca en el frezer y se retira del mismo unos minutos antes de comer

A disfrutarlas!!!