Papas al verdeo

Name: Papas al verdeo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Papas medianas; 4 Cebollas de verdeo; 250 ml Crema de leche; 1/2 Caldito de verdura; c/n Aceite; Sal; Pimienta

Mailen @cook_6495104

Bueno Aires - Argentina

Papas al verdeo

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Ingredientes

45 minutos

3 raciones

4Papas medianas
4Cebollas de verdeo
250 mlCrema de leche
1/2Caldito de verdura
c/nAceite
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar las papas en cuadrados medianos.
2

Cortar la cebolla de verdeo
3

Freír las papas con abundante aceite
4

Sofreír a fuego bajo la parte blanca de la cebolla con una o dos cucharadas de aceite hasta que se transparente, luego agregar la parte verde y cocinar por un minuto más.
5

A la cebolla agregarle la crema y el caldito, cocinar a fuego bajo unos minutos. Agregar pimienta, sal. (A gusto).
6

Servir!!! Espero les guste!!