Rebus makaroni dengan menambahkan garam secukupnya dan 1 sdt minyak goreng/olive oil. Rebus hingga aldente, tiriskan dan sisihkan

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga layu dan aroma keluar.

Masukkan daging ayam/sapi giling. Aduk- aduk hingga daging tidak menggumpal dan berubah warna.

Masukkan lada hitam dan garam secukupnya. Aduk kembali.

Masukkan tomat segar. Masak hingga tomat hancur. Kemudian tambahkan saus tomat. Aduk rata.

Masukkan makaroni, aduk rata. Dan masukan keju.

Aduk-aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata dengan macaroni. Cicipi kembali untuk menyesuaikan rasanya kembali. Tambahkan gula sebagai pengganti penyedap rasa.

Terakhir tambahkan persley bubuk. Aduk hingga rata.

Makaroni siap disajikan. Namun jika menginginkan lebih cheesy lagi, taruh makaroni di pinggan tahan panas yang terlebih dahulu telah diolesi minyak, taburkan keju cheddar dan mozarela di atasnya. Panggang dalam oven.