Pelar el coco y vaciar el agua, ya que no la usaremos

Rallar bien el coco y ponerlo en una olla grande, ya que tiende a subir.

Agregar la leche hasta cubrir el coco por completo, luego agregar el azúcar, puedes aumentar o disminuir la cantidad dependiendo de tu gusto.

Añade clavos de olor, canela y una pizca de sal y llevar a fuego mediano hasta que seque al punto de que no se noten las burbujas de cocción.

Dejar enfriar y servir a tu gusto!