Salmón con langostinos y verduras

Name: Salmón con langostinos y verduras
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 kg colita de salmón rosado sin espinas pero con piel; 12 langostinos o gambas grandes cocidas; 1 puerro pequeño con parte de lo verde; ½ pimiento rojo; sal y pimienta molida; Ramitas cilantro fresco; aceite de oliva virgen extra

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Receta de salmón con langostinos y verduras, fácil y rápido de elaborar este sanísimo plato de pescado relleno de verduras y langostinos. Ideal para las fechas navideñas.

Salmón con langostinos y verduras

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Receta de salmón con langostinos y verduras, fácil y rápido de elaborar este sanísimo plato de pescado relleno de verduras y langostinos. Ideal para las fechas navideñas.

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

750 kg colita de salmón rosado sin espinas pero con piel
12langostinos o gambas grandes cocidas
1puerro pequeño con parte de lo verde
½pimiento rojo
sal y pimienta molida
Ramitascilantro fresco
aceite de oliva virgen extra

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Paso a paso

15 minutos

1

Aceitar una fuente y colocar el salmón.
2

Lavar y picar el pimiento y el puerro en trozos pequeñitos.
3

Salpimentar el pescado y rellenar con el pimiento.
4

Distribuir el puerro y los langostinos pelados y troceados encima.
5

Cerrar y colocar encima el cilantro y un chorretón de aceite. Tapar con papel de aluminio y llevar a horno pre-calentado a 200º C durante unos 25 minutos.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

lunes, 22 de diciembre de 2014 a las 02:15 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Salmón Langostino Verdura

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