紅茶葉をすり鉢でする（またはティーバックを使用）

今回「レディ グレイ」を使用♪アールグレイベースで花びらや柑橘入り♡

耐熱容器に牛乳を入れて、レンジで1分30秒ほど加熱して、すった紅茶葉と練乳を入れてかき混ぜ、10分ほどおいて冷ます

パンケースに材料を入れて「生地作りコース」スタート☆

一次発酵までHBにおまかせ☆

台に生地を取り出し、軽くガス抜きしたら12等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけてベンチタイム20分

再度丸め直して、気持ち感覚をあけて型に並べる

濡れ布巾をかけて、型ごとビニール袋に入れるかラップをかけ、二次発酵30分

30分後☆

オーブンを190℃にあたためて、180℃に落として20分焼く

型からはずして、冷まして出来上がり☆

あら熱がとれたら、ビニール袋などに入れて乾燥を防ぎます

2個ずつにちぎると
おしりみたいでちょっとカワイイかも？
( *´艸`)