りんご＆さつま芋煮☆砂糖・バター不使用
碧いお空 @cook_40083593
香りや味がハズレの林檎も、ちょっと余ったさつま芋も、コラボしちゃえ！
砂糖もバターも使わない、優秀なスイーツです♪
このレシピの生い立ち
離乳食をヒントにしました。家族みんなで楽しめます！離乳食初期の頃から取り分けＯＫ。
りんご＆さつま芋煮☆砂糖・バター不使用
香りや味がハズレの林檎も、ちょっと余ったさつま芋も、コラボしちゃえ！
砂糖もバターも使わない、優秀なスイーツです♪
このレシピの生い立ち
離乳食をヒントにしました。家族みんなで楽しめます！離乳食初期の頃から取り分けＯＫ。
作り方
- 1
◆さつま芋は５mmくらいの厚さ、１～２cm程度の大きさにカット。水にさらす。
◆林檎もさつま芋と同じ大きさ目安に切る -
- 2
↑サツマ芋はこんな感じ。もう少し小さくても良いかも。
-
- 3
鍋にさつま芋と林檎を入れて、ひたひたのお水を入れる
-
- 4
鍋に蓋をして沸騰したら弱火にしつつ、お芋が柔らかくなるまで煮込む（5分～10分かな）
- 5
◆ドライレーズンを投入して、さらに煮詰める。
水がほとんど無くなり、お芋が煮崩れたら完成！！ -
- 6
◇冷蔵庫で冷やして食べるのがお勧め！
◇食べる前にちょっと牛乳を垂らしても。
◇蒸しパンやホットケーキの具にも -
コツ・ポイント
・林檎からお水が出るので、お水の量はヒタヒタで充分
・さつま芋と林檎は薄く小さく！ 煮崩れたお芋がポイント。
・ドライレーズンの量はお好みで。意外と良い活躍します！
・離乳食の初期なら、レーズンを入れる前に取り分けてください
似たレシピ
-
-
-
-
バターでしっとり♡りんごとさつまいも煮 バターでしっとり♡りんごとさつまいも煮
バターの香りがたまらない♡りんごがとろんと溶けて、さつまいもとレーズンとの絶妙なハーモニーを醸し出します(*^^*)
syohinaママ -
-
-
-
-
-
絶品！アップルポテトパイ♡砂糖不使用 絶品！アップルポテトパイ♡砂糖不使用
サツマイモとリンゴの幸せパイ、甘さ超控えめ、蜂蜜のみで甘くしたお芋と林檎の素材の美味しさを存分に楽しめるスイーツパイ♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19084997
