Asado para dos

Name: Asado para dos
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Tira asado 1 kilo; 2 chorizos; 2 papas chiquitas; 1 Morrón rojo; 1 hoja Laurel; 1 Ajo; Bernjenas baby en escabeche(ver mi receta)

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Recetas que enamoran...Y para un fanático de la carne no hay cosa más rica que un asadito con decoración romántica..
#RecetasQueEnamoran

Asado para dos

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Ingredientes

60 minutos

2 raciones

Tiraasado 1 kilo
2chorizos
2papas chiquitas
1Morrón rojo
1 hojaLaurel
1Ajo
Bernjenas baby en escabeche(ver mi receta)

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Hervir los chorizos desde agua fría.para quitarle exceso de grasa. Reservar hasta el momento de cocción a horno.
2

En una fuente, sobre una rejilla colocar la tira de asado bien salado, con una hoja de laurel y ajo. Los morrones también condimentados sobre la rejilla. Buscar dos papas que puedas dar forma de corazón. No Salar no colocarle aceite.solo un poco de agua en la fuente
3

50 minutos de cocción a 200° queda jugos. Agregar los chorizos precio cocidos y cocinar 15 minutos más.
4
5

Decorar