Pelamos y cortamos toda la verdura y la ponemos a cocer en una olla con abundante agua.

Cuando veamos que todo está cocido, retiramos del fuego y echamos todo en un escurridor.

A continuación, pasamos la verdura a una batidora y echamos también los dos quesitos. Cuando esté todo batido añadimos sal y pimienta al gusto. Y listo!