Las sardinas con arroz al horno

Name: Las sardinas con arroz al horno
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg sardinas; 200 g aceitunas sin huesos; 400 g arroz hervido; 1 tomate cortado en rodajas; 1/2 limón cortado en láminas; 1 cucharadita sal; 1 cucharadita comino; 1 cucharadita pimentón dulce; 1/2 cucharadita pimienta negra; 1/2 cucharadita salsa picante (opcional); zumo de medio limón; 2 dientes ajo machacados; perejil y cilantro picados; 1 cucharada mantequilla; 2 cucharadas aceite de oliva; (la cantidad de las sardinas y de arroz depende del molde)

Cocina marroqui y arabe con Karima @cook_6455789

Oliva Valencia

Las sardinas con arroz al horno

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Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1 kgsardinas
200 gaceitunas sin huesos
400 garroz hervido
1tomate cortado en rodajas
1/2limón cortado en láminas
1 cucharaditasal
1 cucharaditacomino
1 cucharaditapimentón dulce
1/2 cucharaditapimienta negra
1/2 cucharaditasalsa picante (opcional)
zumo de medio limón
2 dientesajo machacados
perejil y cilantro picados
1 cucharadamantequilla
2 cucharadasaceite de oliva
(la cantidad de las sardinas y de arroz depende del molde)

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Mezclamos el arroz con todas la especias, las aceitunas, perejil, cilantro,ajo y dos cucharadas de aceite de oliva
2

Untar el molde con poco de mantequilla y colocamos las sardinas por los lados
3

Las sardinas están en un marinado que lleva: 1 cucharadita de comino,1 cucharadita de pimentón dulce,1 cucharadita de pimienta negra, zumo de 1 limón,sal
4

Echar el arroz y añadimos la cucharada de mantequilla encima y vamos tapando con las sardinas.Y lo dejamos al horno que este caliente durante unos 25 minutos.
5

Buen provecho
6

La receta paso a paso en mi canal https://youtu.be/a0F37yNiM7Q