Budín de manzana y canela

Name: Budín de manzana y canela
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gramos manteca; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; 1 taza azúcar; 3 tazas harina leudante; 3 manzanas verdes; 3 cucharaditas canela; 2 cucharadas azúcar impalpable

María Marta @MariaMarta_225

Argentina

Fácil y riquísimo para una tarde de mates...

Budín de manzana y canela

María Marta @MariaMarta_225

Argentina

Fácil y riquísimo para una tarde de mates...

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

8 porciones

100 gramosmanteca
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
1 tazaazúcar
3 tazasharina leudante
3manzanas verdes
3 cucharaditascanela
2 cucharadasazúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla en un bol hasta que queden todos los ingredientes unidos
2

Luego agregar la canela, los huevos y la harina tamizada, mezclar manualmente hasta que quede una masa homogénea.
3

Pelar y cortar las manzanas en cubitos pequeños e incorporarlas a la masa. Mezclar hasta que queden los trocitos mezclados en su totalidad.
4

Enmantecar y enharinar una budinera, luego colocar la mezcla en la misma
5

Llevar a horno moderado a 180°C durante 45 minutos
6

Despoldar y esparcir azúcar impalpable sobre el budín.