En primer lugar, pelamos las peras.

Las cortamos por la mitad uniformemente.

Con un saca bola, las descorazonamos.

Con el agua ya hervida.

Añadimos las peras.

Tapamos y de bajamos el fuego al mínimo y dejamos cocer durante veinte minutos.

Pasados los veinte minutos, destapamos y le añadimos el azúcar avainillado, el azúcar blanco y el canuto de canela.

Volvemos a tapar y dejamos cocer otros diez minutos más.

Pasados los últimos diez minutos, le añadimos la confitura de fresas y el sirope de fresas.

Removemos durante un rato para que se disuelvan todos los ingredientes.

Y dejamos que se confiten hasta que se haga el almíbar a nuestro gusto.

Listo para disfrutar. Las dejamos que se pongan tibias y luego las guardamos en el frigorífico, para tomarlas frescas.

Este es el resultado final.