Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todos los ingredientes en tamaños parejos (más bien cuadrados).
- 2
Freír las papas aparte no mucho. Solo para sellarlas.
- 3
Luego armar los brochets alternando los colores para que queden vistosos.
- 4
Rociarles los condimentos y un poco de aceite "no mucho" y cocinar en horno.
- 5
Cuando falte poco para terminar la cocción agregar las papas al pinche así terminan de cocinarse.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Batt le encantará ver cómo quedó.
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