Chuletas

Plato fácil de preparar y con éxito asegurado entre nuestras familias.
Chuletas
Plato fácil de preparar y con éxito asegurado entre nuestras familias.
Paso a paso
- 1
Lavar las chuletas y apartarlas en un recipiente
- 2
Aliñar las chuletas con merkén, pimienta, orégano y sal
- 3
Picar el ajo pequeño (o molerlo). Poner 3 cucharadas de aceite y sofreír el ajo
- 4
Poner las chuletas sobre el ajo, agregar el cebollín cortado en trocitos y sofreír las chuletas hasta que estén selladas.
- 5
Cuando estén selladas pon una capa de cebollas bajo la preparación (a modo de colchón) y un poco de agua, para evitar que se quemen.
- 6
Con la olla tapada cocer las chuletas hasta que estén cocidas
- 7
Subir la temperatura de la olla para dorar las chuletas. Pone un poco de agua caliente para que puedas servir un poco de caldo de las mismas chuletas sobre ellas
- 8
Servir las chuletas
- 9
Acompañar con ensaladas frescas
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