Rollo de carne y en salada de zanahoria con habichuela y cebolla blanca

Name: Rollo de carne y en salada de zanahoria con habichuela y cebolla blanca
Yield: 2 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 kilo carne molida; 1/2 libra zanahoria; 1/2 libra habichuela; 1 libra cebolla blanca; queso mozzarella; jamón; 5 huevos; 6 cabezas ajo; a tu gusto sal; pimienta; salsa de soya; salsa negra; salsa para carne; papel aluminio; jugo de limón puro; pan tajado

Karen Palacios @cook_6500758

QUIBDO CHOCO

Rollo de carne y en salada de zanahoria con habichuela y cebolla blanca

Karen Palacios @cook_6500758

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Ingredientes

2 raciones

1 kilocarne molida
1/2 librazanahoria
1/2 librahabichuela
1 libracebolla blanca
queso mozzarella
jamón
5huevos
6 cabezasajo
a tu gustosal
pimienta
salsa de soya
salsa negra
salsa para carne
papel aluminio
jugo de limón puro
pan tajado

Guardada

Paso a paso

1

Pon la carne en un recipiente échale las salsas ajo sal pimienta y cebolla, revuelve hasta que coja su gusto.
2

Pon la zanahoria y la a habichuela a cocinar a un punto medio.
3

Pon los huevos a cocinar.
4

Extienden el papel aluminio y echa la carne, luego pon la zanahoria y la habichuela cortadas en juliana y ponlas luego pon el jamón y el queso luego pon el huevo el tajadas encima, luego enrolla hasta que quede cubierto.
5

Pon la zanahoria y la habichuela y la cebolla cortada en juliana en una ensaladera y revuélvelo con jugo de limón.
6

Pon el rollo en el horno durante 2 horas hasta que este en su punto.
7

Y listo para servir.