Torta húmeda rellena de manzanas

Name: Torta húmeda rellena de manzanas
Yield: 10 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche; 1 3/4 taza harina; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharada vainilla; 2 manzanas

Macarena🍭 @cook_5956613

Ideal para el desayuno, la merienda, o porque no como postre...

Torta húmeda rellena de manzanas

Macarena🍭 @cook_5956613

Ideal para el desayuno, la merienda, o porque no como postre...

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 porciones

3huevos
1 tazaazúcar
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche
1 3/4 tazaharina
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadavainilla
2manzanas

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir los huevos hasta que doblen el volumen.
2

Agregar el azúcar y seguir batiendo hasta lograr una consistencia parecida al merengue, luego agregar de a poco el aceite y la leche.
3

Por último agregar la harina con el polvo de hornear y la vainilla y mezclar con movimientos envolventes.
4

Poner la mitad de la masa en una fuente enmantecada y agregar las manzanas en rodajas (yo usé manzanas hervidas) se pueden usar igual sin hervir. Y agregar la otra mitad de la masa.
5

Hornear a 200° dependiendo el horno por unos 15 a 20 minutos