Fideos tirabuzón al strogonoff
Esta receta me la enseñó mitío nene misionero de origen y un tipazo. La receta es muy simple rápida y económica. Las proporciones son para 3 porciones y de ahí se pueden agrandar.
Fideos tirabuzón al strogonoff
Esta receta me la enseñó mitío nene misionero de origen y un tipazo. La receta es muy simple rápida y económica. Las proporciones son para 3 porciones y de ahí se pueden agrandar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar los bifes en dados bien chiquitos.
- 2
Cortar la cebolla en dados chiquitos.
- 3
En una olla poner un chorro de aceite oliva o común y calentar. Agregar la carne cortada y rehogar sin llegar a cocinar.
- 4
Cortar pimientos.
- 5
Agregar la cebolla y pimientos y mezclar.
- 6
Cocinar por 3 minutos integrando toda la preparación.
- 7
Agregar los fideos.
- 8
Agregar el caldo hidratado en una cazuela chica.
- 9
Completar con agua hirviendo hasta el borde de la preparación tal como se muestra en la foto.
- 10
Agregar sal y pimentón a gustos y revolver.
- 11
Luego de 5 minutos controlar los fideos y dejar que el agua se absorba. A los 8 o 10 minutos debería estar listo.
- 12
Servir con queso provolone y a disfrutar!
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