Coles de bruselas con cebolla y jamón serrano
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y laminar los ajos. Pelar y cortar las cebollas en juliana. Lo colocamos todo en la cazuela con aceite de oliva y pochar a fuego lento tapando la cazuela.
- 2
Espolvorear sal y pimienta negra. Añadir los tacos de jamón serrano (esa parte que tiene grasa y magro)
- 3
Añadir las coles de bruselas tirar un chorro de aceite por encima. Y espolvorear tulsi. Tapar y dejar cocer a fuego lento.
- 4
Añadir un vaso de vino blanco o rosado y dejar reducir. Remover bien y tapar a los 15 minutos, apagar el fuego y dejarlo tapado con el fuego residual.
- 5
En el momento de servir le podemos añadir un chorro de aceite aromatizado con guindilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jluiscaro63 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1973335
Cooksnaps
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/1973335
Comentarios